Kaufmann/-Frau im Einzelhandel
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Die Ausbildungsinhalte
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden ersten Ausbildungsjahr beispielsweise
- wie das Warensortiment des gewählten Fachbereichs zusammengesetzt ist (Warenkunde)
- wie Waren angenommen, auf Transportschäden kontrolliert, anhand des Lieferscheins überprüft werden
- was bei der Warenlagerung zu beachten ist
- wie man Waren für den Verkauf vorbereitet (Auszeichnen, Codieren der Artikel)
- wie man bei Inventuren mitwirkt
Im zweiten Ausbildungsjahr
- wie man den Einkauf plant, den Bedarf ermittelt, Angebote einholt und vergleicht
- wie Lagerbestände überwacht und kontrolliert werden
- wie man die Kasse bedient, die Kassenabrechnung macht, Rechnungen und Quittungen ausstellt
- welche arbeitsrechtlichen Vorschriften eingehalten werden sollen
Im dritten Ausbildungsjahr
- wie der Warenfluss läuft, wie man ihn darstellen und erfassen kann
- welche Werbemaßnahmen es gibt und wie man sie anwendet
- was die Aufgaben und Funktionen des betrieblichen Rechnungswesens sind
- welche Kostenarten, Zahlungs- und Kreditmöglichkeiten man unterscheidet
Wenn Sie es genauer wissen wollen:
Verordnung über die Ausbildung zum/zur Einzelhandelskaufmann/-frau
